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    為什么大家都愛古巴雪茄?

    http://www.cnjishang.net 文章來源:Enjoy雅趣 本網編輯:李金玲 時間:2015-08-08

        抽雪茄的人都會不約而同地說,雪茄還是古巴雪茄好,就連不抽雪茄的人,也一定知道這一點。那么古巴雪茄為什么這么受人喜愛呢?

        古巴雪茄獨特的口感在于,為了讓人們在享受雪茄時,有縫隙讓煙通過,古巴雪茄的煙心是采取人工手撕的方法,將煙葉縱向撕成兩片,再進行煙心制作而成。除此之外,古巴雪茄的風味主要通過以下不同煙葉的搭配而成:

        里格路煙葉(Ligero):在西班牙語中,ligero的意思是“清淡”,然而與它字面意思相反,里格路煙草的味道十分濃烈,顏色也極深。它摘自煙草植物頂部生長速度最快,最強壯的部分。這一部分的煙葉需要至少收藏3年才能使用。

        思高煙葉(Sego):思高煙葉的葉子取自煙草植物的中段部分,顏色淺,質地較干,口味比里格盧煙葉要清單許多,收藏18個月即可以使用。

        和拉多煙葉(Volado):和拉多煙葉位于煙草植物的底部,味道極淡,多用來幫助雪茄燃燒以及捆扎。成熟后9個月便可使用。



     
        除了古巴雪茄本身的優質品質決定了其口味的獨特以外,另一個不可忽視的原因就是古巴雪茄的稀缺程度影響了它的價值。自1960年10月19日美國決定開始對古巴實行貿易禁運政策以來,古巴雪茄的出口受到了極大的影響。愛好抽雪茄的美國人,一下子不能合法地享受古巴雪茄了,于是黑市上的古巴雪茄價錢被抬高,能抽到古巴雪茄的人變少了。以稀為貴,在雪茄愛好者心中,古巴雪茄似乎變得更加美味。就在1960年美國決定對古巴實行貿易禁運的前夜,肯尼迪總統曾讓助手趕緊為自己從古巴購入了1200支雪茄作為私藏,想必是聊以慰藉禁運后無法從古巴購買雪茄的遺憾罷。


     
        然而,盡管在大眾看來最優質的雪茄仍然產于古巴,其他產地的雪茄其實也有一樣優秀的品質,比如多米尼加雪茄和尼加拉瓜雪茄。在除去產地標簽之后,即使是十分專業的雪茄行家,也無法分辨出這兩地產的雪茄和古巴雪茄到底有什么不同。

        美味的古巴雪茄在歷史上一直被當地人用作治療疾病的藥物,也會用于宗教儀式上。這時候煙草的使用情況就類似于中國的艾蒿。直到西班牙人來到古巴,建立了大量的種植園,煙草才開始大量出口,并被制成雪茄銷往世界各地。值得注意的是,在殖民時代的種植園工作的大多是奴隸,但是,在煙草種植園工作的,必須是自由人。


     
        那么現在看來,最優質的古巴雪茄具體是哪些品種呢?

        高希霸雪茄(Cohiba Esplendidos):高希霸雪茄用最優質的煙葉制成,屬于中等到濃郁口味,帶有香甜的蜂蜜和可可的味道。煙草味和這些香甜的口味美妙地融合在一起,就像一曲和諧的交響樂一樣。誕生于1966年的高希霸雪茄無疑是雪茄中最優質的品種,最初它只作為哈瓦那首相外交上的禮品。從1982年它才提供三種尺寸給大眾,在1989年又多了三種尺寸 Esplendidos、Robustos 與 Exquisitos。在所有的這些系列中,Esplendidos是Cohiba所有產品中最優質的,它會讓你在吞吐之時產生一種震顫般的狂喜。當然,高希霸雪茄的最佳口感要在儲藏足夠時間后才能達到。


     
        赫爾曼·烏普曼二號(H. Upmann No.2):這種雪茄有著十分香甜的口味,帶有咖啡、可可、香草和蜂蜜的甜蜜口感,十分溫和。品牌創立于1844年,創始人赫爾曼·烏普曼是一位英國銀行家,他是第一位非古巴人在哈瓦那使用自己名字為品牌設立工廠的人。由于雪茄品質好,烏普曼決定用自己名字為商標,從1860年至今始終不變。 雖然這這種雪茄因為其煙體制作不夠完美長期飽受行家們的詬病,然而就味道而言,這種雪茄是十分優秀的,我想我們不能因為一時的煙體制作問題而摒棄這種味道如此令人難以忘懷的優秀雪茄。


     
        大衛杜夫(Davidoff):大衛杜夫的雪茄都要達到極其嚴格的品質標準,每支大衛杜夫雪茄的煙草均是按照最古老的方法、最肥沃的土壤、和最理想的氣候條件培植出來的,從而形成了大衛杜夫香濃豐美而柔和持久的獨特風味。所有大衛杜夫雪茄均是多明尼加共和國手制而成的。多明尼加共和國的雪茄制造工藝代代相傳,時至今日已有五百多年歷史。


     
        帕塔加斯P系列2號(Partagas series P No.2): 1827年由 Don Jaime Partagas 先生創立的帕塔加斯雪茄帶有撲鼻而來的辛辣味。其52環的設計十分獨特,價格也不貴,是一款性價比很高的雪茄,即使是十分挑剔的行家也很喜歡這支雪茄。


     
        蒙特克里斯托2號(Monte Cristo No.2):此品牌面世于1935年,至今仍由赫爾曼烏普曼工廠或帕塔加斯工廠生產。這種雪茄的味道十分濃郁,有鮮花,香料,肉桂以及皮革的味道。這支雪茄毫無疑問是銷量最大的古巴雪茄,即使不是銷量第一也是銷量第二。如果只能帶一支雪茄去一個荒島的話,那么我一定會帶上它。

    (責任編輯:李金玲)
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